Et super saftigt og velsmagende brød med dejlig sprød skorpe. Da det er bagt med surdej holder brødet sig lækkert saftigt i flere dage og behøver ikke ristes eller noget for at kunne nydes.
Det lyder måske bøvlet med surdej, men det er det ikke når først man lige har fået skovlen under det. Og tro mig - det er arbejdet værd, brødet bliver super saftigt og holder sig rigtig godt i forhold til normalt glutenfrit brød.
TO DAGE FØR DU VIL BAGE FØRSTE GANG SKAL DU LAVE SURDEJ!