søndag den 18. december 2011

Romkugler, glutenfrie


Disse romkugler smager fuldstændig som dem du køber hos bageren, super gode!
Jeg har ikke sat mål på ingredienserne, da der må blive forskel på smagen alt efter hvilke kagerester man bruger, så man må smage sig lidt frem, og hælde lidt væske i ad gangen til man har den rette konsistens så romkuglerne kan trilles til kugler.

Her er hvad jeg brugte:

En god portion kagerester(chokolademuffins, chokoladeboller, kanelsnegle, kringle og en bolle)
En håndfuld mandler
En rest marcipan
Nogle skefulde marmelade
Æblejuice
Mælk
En spsk. kakao
Nogle spsk. rom, eller romessens
Kokos eller krymmel til at trille romkuglerne i.

Alle ingredienserne puttes i en foodprocessor, og køres til en jævn masse som kan trilles til kugler.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar