onsdag den 2. november 2011

Fransk dessert chokoladekage, uden mel

(ca. 12 pers)
200 g mørk chokolade 70 %
200 g smør
200 g sukker
3 æg str. L


Smelt chokolade, smør og sukker over vandbad. Slå de tre æg ud i en stor skål og hæld den smeltede masse langsomt op i æggene under omrøring.
Bages i varmluft ovn ved 150 grader til den er gennembagt, ca. 30 min.
Serveres med vanilieis og friske jordbær

Ingen kommentarer:

Send en kommentar